请教如何编写实时响应的应用程序

idolspawn

用的是QQ2440的开发板，根据按下的不同的键，执行相应的功能，每个键对应的功能都是一个while(1)循环。

大体框架是这样的：
main()
{
  init();    /*初始化*/
  while(1)
  {
    key_func();  /*阻塞方式读键值，按键中断触发该函数*/
    switch(key)  /*检测开发板的哪一个键被按下,执行相应功能*/
    {
      case 1:
          while(1)
            {
              /*按下1键后，循环执行该部分，直到有其他键按下*/
            }      /*疑问点!!!!!!!!!!!!!!!!!!*/
          break;
      case 2:
      ...
    }
  }
}

如何做到程序在case1的循环中执行时，一有其他按键按下就利马跳出该循环？以前做单片机的时候，类似的程序结构直接用中断就可以了，不知道在linux下应该如何实现？

或者是程序结构有问题？